九曜の密かな目標として、夜中にラーメン屋に行くことと、すき焼きを作ることがあります。
幸いにして先日、夜にラーメン屋に行く機会がありました。
20時過ぎまで大学図書館で粘っていたので、家に帰ってきてから近所の来来亭に夕食を食べに行きました。
21:30くらいかな。
理想としては日付が変わるころに行ってみたいと思っているのですが、そんなことで事故って死んだら笑うに笑えないと思い、足踏みをしています。
すき焼きは、後はやる気だけだと思う。
すき焼きってあれだろ？ 最初に牛脂を引いて肉を焼いて、後は普通の鍋みたいにしていけばいいんだろ？
たぶん。
九曜の母は醤油と砂糖で味付けをしながらやっていましたが、九曜にはそんな高等技術はありませんから、市販のスープ？を使おうと思います。
ぼちぼち思い切ってやるか。
失敗しても食べるのは九曜だけだし。
